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美食“过气”
【作者:亦多;曹一】
【人民日报2017年5月25日5评论
【字号:加大还原减小

  买块蛋糕、买杯饮料要排一个多小时长队,趁当红时大面积铺开门店,如今已关门大半,这是不少“网红美食”遇到的共同发展瓶颈。业内人士提醒,尽管“网红美食”能一时红火,但光凭噱头吸引顾客非长久之计,不尽快找到适合自己的商业模式,在食品质量上做文章,迟早会“过气”。

  这正是:

  人红买卖好,

  噱头都当宝。

  食之若无味,

  过气马上倒。

  曹 一图 亦 多文

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